| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1988-02-12 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 1988-06-30 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 商業(yè)部 | 廢止日期 | 2017-01-01 |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 8816-88 食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-1-1被GB 1886.176-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液代替
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳糖為原料，以氫氧化鈉為異構(gòu)制得的異構(gòu)化乳糖液。本品是雙叉桿菌(bifidus)的增殖因子，主要用于鮮奶、奶粉、餅干等食品中，具有幫助消化吸收蛋白質(zhì)、乳糖，產(chǎn)生維生素B組等功能。
異構(gòu)化乳糖中含有四種糖，即：乳酮糖、乳糖、半乳糖、果糖。
其中起增殖雙叉桿菌作用的是乳酮糖、以叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
GB 8816-88 食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-1-1被GB 1886.176-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液代替
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳糖為原料，以氫氧化鈉為異構(gòu)制得的異構(gòu)化乳糖液。本品是雙叉桿菌(bifidus)的增殖因子，主要用于鮮奶、奶粉、餅干等食品中，具有幫助消化吸收蛋白質(zhì)、乳糖，產(chǎn)生維生素B組等功能。
異構(gòu)化乳糖中含有四種糖，即：乳酮糖、乳糖、半乳糖、果糖。
其中起增殖雙叉桿菌作用的是乳酮糖、以叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
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