這個(gè)牛筋面做出來(lái)就像辣條一樣，它需要還在水里泡，吃起來(lái)要有筋度，它有的時(shí)候做出來(lái)之后，它一泡水就軟不拉嘰的，就爛掉了，沒(méi)有筋度。