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  • 匿名
收藏? | ? 舉報 2019-03-15 23:51 ? 關注:778 ? 回答:1

食品添加了防腐劑到底能放多久?聽聽防腐劑生產廠家怎么說!

已解決 懸賞分:5 - 解決時間 2019-03-16 13:41
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  • 匿名
? 支持(0)? | ? 反對(1)? | ? 舉報 2019-03-16 12:50
有的朋友說:我的食品加了防腐保鮮劑,不會變質的,放心!真的嗎?看看防腐劑生產廠家怎么說!
1.防腐劑只能在一定條件下抑制細菌微生物生長,而不能殺滅細菌微生物,因此只有食品生產配方、原材料、設備、殺菌、包裝、環境、衛生、溫度、時間、儲存、運輸等達到相對應條件,美久亭系列防腐劑才能發揮功能作用,可以相對延長食品保質期。比如:某個美久亭型號適應酸性環境,但用戶食品為堿性,美久亭就不起任何作用。某個食品已經被細菌感染,加入某個型號美久亭可能變質更厲害。
2.任何一種防腐劑都不能保證某一種食品存放時間或保質期,用戶必須根據各自生產條件、儲運條件等做保質期測試,美久亭不承諾任何保質期,要求承諾保鮮幾天或保質期時間的用戶請勿購買!比如:加入美久亭的食品放冷庫與在太陽下暴曬,保質期是不一樣的。同樣一個型號美久亭用于油炸面制品與用于焙烤食品,兩者保質期也不一樣。
3.客戶使用美久亭系列防腐劑之前一定要做小樣試用,同時做保質期測試。即使做了保質期測試,也會因天氣溫度變化、原材料更換、生產儲存條件變化等因素影響出現不同的保質期。
4.有害菌微生物無孔不入,空氣、工具、人體等都會攜帶細菌微生物感染食品,食品保鮮與配方、原材料、設備、殺菌、包裝、環境、衛生、溫度、時間、儲存、運輸等都有直接關系,不要認為用了美久亭系列防腐劑就沒事了,可以放很久,有這種想法的客戶請勿購買!
5.美久亭系列防腐劑不同型號最大使用量與使用方法不同,用戶必須嚴格按照說明使用,否則可能會造成防腐劑超標!防腐劑是國家重點抽檢項目,目前也是食品不合格項的主要原因之一。
6.美久亭系列防腐劑配合巴氏殺菌、紫外線殺菌、輻照殺菌、冷凍或速凍、真空包裝、充氮包裝、鹽漬、糖漬、PH值調節、乳酸水浴、酒精噴霧、低溫儲存等措施可以增加協同功能作用,提高防腐保鮮效果。
美久亭是山東省梁山縣天喜食品配料有限公司生產的系列復配防腐劑,有多種型號,不同型號使用范圍、功能作用、用法用量都不一樣。復配防腐劑的成分有協同增效作用,但一定嚴格按照廠家產品說明或技術資料使用!
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