★配料表：碳酸鈉、碳酸氫鈉。
★應用范圍：大米制品(僅限發酵大米制品)（食品分類號：06.02.02）、各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。

★功能作用：本品用于老酵子饅頭、包子、花卷、花糕、老面饅頭、麻花、燒餅等各類食品，起到膨松、酸度調節作用。
★最大使用量：按生產需要適量使用。建議使用量：0.2-3%（以成品計算）。

★使用方法：1.將本品加入食品原料中；2.將本品與輔料混合使用。
★注意事項:1.本品為非零售，以標簽標注為準。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）