★配料表：瓜爾膠、蔗糖脂肪酸酯 、聚丙烯酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉。
★應用范圍：面糊 (如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分類號：06.03.02.04）、方便米面制品（食品分類號：06.07）、焙烤食品（食品分類號：07.0）、調味品（食品分類號：12.0）、其他(僅限即食菜肴)（食品分類號：16.07）。

★功能作用：本品用于辣條、面糊 (如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、牛肉醬、豆掰醬、調味品、即食菜肴等食品，起到增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定、粘合、防止分層、提高出品率等作用。用于方便面、熱干面、炒面條、焙烤食品，可以增加筋度和彈性拉力。
★最大使用量：8g/kg(以成品計算)。

★使用方法：1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后高速攪拌，再加入熱原料中。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）