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巧克力醬

   日期:2019-07-14     瀏覽:279    評論:0    
核心提示:巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調(diào)味醬來使用。食用指南 禁忌與副作用 哪些疾病的患者不適宜食用巧克力? 糖尿病,痛經(jīng),乳腺炎 。 哪些體質(zhì)的人不適宜食用巧克力? 濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì) 食用禁忌 。 經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。 巧克力會使嬰兒消化不良,睡眠不穩(wěn),哭鬧不停。 切勿食用過期的巧克力 如果巧克力存放時間過長,就像油變得酸敗一樣,會導(dǎo)致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂 氧化的指標(biāo),一旦超標(biāo)會直接影響食品
巧克力醬 
 
巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調(diào)味醬來使用。食用指南
禁忌與副作用
哪些疾病的患者不適宜食用巧克力?
糖尿病,痛經(jīng),乳腺炎 。
哪些體質(zhì)的人不適宜食用巧克力?
濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì) 食用禁忌 。
經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。
巧克力會使嬰兒消化不良,睡眠不穩(wěn),哭鬧不停。
切勿食用過期的巧克力
如果巧克力存放時間過長,就像油變得酸敗一樣,會導(dǎo)致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂 氧化的指標(biāo),一旦超標(biāo)會直接影響食品的品質(zhì),而如果出現(xiàn)了這種情況,往往要通過專業(yè)儀器設(shè)備才能檢測出來,外表很難判斷,食用過期的巧克力可能對人體產(chǎn)生較大的危害,比如導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉 并有可能損傷肝臟等。
基本信息
  • 中文名稱
    巧克力醬
  • 外文名稱
    Chocolate Cream
  • 主要原料
    可可粉,牛奶
  • 是否含防腐劑
 
  • 主要營養(yǎng)成分
    碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),纖維素
  • 主要食用功效
    可輔助治療低血壓
  • 適宜人群
    大眾
 
菜品特色
巧克力醬(Chocolate Cream)是以可可粉和牛奶等為 主要原料,加工制作而成的一種美味甜品。它既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調(diào)味醬來使用
做法
1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖data-layout="right" 2、首先,把牛奶倒入鍋里,煮沸時放入兩大勺可可粉,放入的時候
要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據(jù)個人口味調(diào)整用量)
切記!!一定要不停的攪動,等到鍋里的邊粘稠了,就關(guān)火,等它冷了會更稠
然后涂上面包片就可以了
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)素每100克
熱量(大卡)472
碳水化合物(克)52.5
脂肪(克)34
蛋白質(zhì)(克)5.5
纖維素(克)3.1 

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