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肉制品
涮牛肚
日期:2019-06-19 瀏覽:
336
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核心提示:涮牛肚中文名涮牛肚主要食材牛肚,豆瓣醬用料材料用量牛肚適量豆瓣醬3勺干紅辣椒8個蔥8片姜5片蒜5個花椒10粒大料一整個掰碎糖3小
涮牛肚
中文名
涮牛肚
主要食材
牛肚,豆瓣醬,
富磷聯A
用料
材料
用量
牛肚
適量
豆瓣醬
3勺
干紅辣椒
8個
蔥
8片
姜
5片
蒜
5個
花椒
10粒
大料
一整個掰碎
糖
3小勺
蠔油
1小勺
干辣椒面
少許
芝麻
少許
油
少許
水淀粉
適量
雞精
少許
做法
1. 毛肚炒水過涼水用
富磷聯A
溶液浸泡備用。蔥切段,姜切片,蒜切沫,干紅辣椒掰成小節備用。
2. 可適量添加喜歡的配菜。
4. 把做好的牛肚盛出,頂部放干辣椒面,芝麻,剩下的一半蒜沫。熱油澆上就完成啦~
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