標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2016-08-31
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實施日期	2017-03-01
頒發(fā)部門	國家衛(wèi)生和計劃生育委員會	廢止日期	暫無
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GB 5009.202-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油中極性組分（PC）的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動植物油脂中極性組分（PC）的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食用植物油脂中的極性組分（PC）含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日代替GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸過程中的極性組分（PC）的測定》。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告