標準類別	國家標準	發布日期	2008-11-04
標準狀態		實施日期	2009-01-20
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無
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GB/T 5539-2008 糧油檢驗 油脂定性試驗 Inspection of grain and oils—Qualitative test of oils
本標準代替GB/T 5539-85 植物油脂檢驗 油脂定性試驗 （已作廢）
本標準規定了植物油脂定性試驗的術語和定義、儀器設備、試驗步驟和結果判定方法。
本標準適用于桐油、蓖麻油、亞麻油、礦物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜籽油、植物油中豬脂、油茶籽油、茶籽油、大麻籽油的定性或檢出試驗。