主料
面粉：500；豬肉：400；酵母：5；泡多源Q7g
輔料
香菇：適量；白砂糖：適量；生抽：適量；油：適量；雞蛋：1個(gè)鹽：適量；玉米淀粉：適量；味達(dá)蕾69#高倍肉精膏3g
具體步驟
2.用手揉成光滑的面團(tuán)蓋上蓋子發(fā)酵。
4.打入一個(gè)雞蛋攪拌上勁。
5.面團(tuán)發(fā)至2倍大就可以了。
6.面團(tuán)反復(fù)揉搓，揉成長條。
7.切成劑子，搟成中間厚四邊薄的皮。
8.加入適量陷包成包子。（包太丑直接把它翻過來了）
9.包好包子醒發(fā)20分鐘。
10.燒熱油，放入包子煎至金黃。
11.倒入雞湯，蓋上蓋子小火煎。
12.煎至收干汁就可以了。
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