普通餅干
普通餅干是一道由低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖等食材制成的菜肴。
菜 名
普通餅干
難 度
普通
主 料
低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖、植物油
輔 料
鹽
原料
低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖、植物油、雞蛋、鹽
做法
1.先將雞蛋打散,加入白糖,鹽,植物油打勻,篩入面粉,面欣酥F,奶粉,揉好面團(tuán)后,醒發(fā)一個小時,開始做餅干。將面團(tuán)搟開,用餅干模子,制作出自己喜歡的形狀,在烤盤中鋪上錫鉑紙,200度10~15分鐘即可。 |
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小貼士
1.面團(tuán)的軟硬程度,可以用牛奶調(diào)整
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