百里香草
百里香草俗稱山胡椒,唇形科多年生草本植物,莖紅色,葉對生,橢圓狀,花紫紅。
小堅果為橢圓形。將其莖干制或加工為粉末即為調味品,其中含揮發性百里香酚、芳樟醇、對異丙基甲苯,因而具有芳香氣味,用作增香劑。
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百里香草俗稱山胡椒,唇形科多年生草本植物,莖紅色,葉對生,橢圓狀,花紫紅。
小堅果為橢圓形。將其莖干制或加工為粉末即為調味品,其中含揮發性百里香酚、芳樟醇、對異丙基甲苯,因而具有芳香氣味,用作增香劑。
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