椰香薄餅
椰香薄餅是東南亞的一種小吃，是以面粉及椰子汁為主料制作的薄脆烤餅，口味根據(jù)配料不同有甜有咸，口感椰香濃郁，香脆可口。
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椰香薄餅采用精選新鮮椰子汁為原料、配以(香蕉、榴蓮)蛋黃、糯米粉、面粉，面欣酥F，經(jīng)南國(guó)獨(dú)有特殊傳統(tǒng)木炭烘烤工藝精制而成，絕不添加任何色素、香精及防腐劑！祖?zhèn)魇止だ又疲c東南亞獨(dú)具特色的制作方法完美結(jié)合而成的南國(guó)薄冰！口感香脆。既有東南亞印尼特色，又有南國(guó)美味，在引用在飲用咖啡、奶茶、椰子汁時(shí)配上薄餅口感更香脆、味道更可口。是老少皆宜的最佳美味佳品
椰香薄餅160g(甜味)
——中國(guó)馳名商標(biāo)中國(guó)食品行業(yè)知名老字號(hào)企業(yè)
南國(guó)椰香薄餅以海南特產(chǎn)鮮椰子果肉為原料，經(jīng)海南特殊傳統(tǒng)工藝精制而成，椰香濃郁、香脆可口，既有東南亞印尼特色，又有南國(guó)風(fēng)味，在飲用咖啡、奶茶、椰子汁時(shí)配上薄餅口感更香脆、味道更可口
賣(mài)點(diǎn)：興隆華僑的傳統(tǒng)工藝，用木炭高溫烘烤，純手工制作，入口香而脆
消費(fèi)對(duì)象：老少皆宜
配料：糯米粉、面粉、鮮椰汁、鮮雞蛋、白砂糖/食鹽，面欣酥F
南國(guó)椰香薄餅160g(咸味)
——中國(guó)馳名商標(biāo)中國(guó)食品行業(yè)知名老字號(hào)企業(yè)
本品以海南特產(chǎn)鮮椰子汁為原料，配以糯米粉、面粉、鮮雞蛋，經(jīng)海南特殊傳統(tǒng)木炭烘烤藝術(shù)精制而成，椰香濃郁、香脆可口，既有東南亞印尼特色，又有南國(guó)的風(fēng)味。在飲用咖啡、奶茶、椰子汁時(shí)配上一份色澤鮮亮的薄餅，不僅凸顯出咖啡的醇、奶茶的香、椰汁的濃、更能將薄餅香脆可口的特質(zhì)盡情展現(xiàn)！本品特別添加了適量食用鹽，兼顧更多朋友的口味需求。
南國(guó)椰香薄冰椰香洋溢、香脆可口，或甜或咸，都別具風(fēng)味，
賣(mài)點(diǎn)：興隆華僑的傳統(tǒng)工藝，用木炭高溫烘烤，純手工制作，入口香而脆
消費(fèi)對(duì)象：老少皆宜
配料：糯米粉、面粉、鮮椰汁、鮮雞蛋、白砂糖/食鹽
南國(guó)80g椰香薄餅(甜味)
——中國(guó)馳名商標(biāo)中國(guó)食品行業(yè)知名老字號(hào)企業(yè)
南國(guó)椰香薄餅以海南特產(chǎn)鮮椰子果肉為原料，經(jīng)海南特殊傳統(tǒng)工藝精制而成，椰香濃郁、香脆可口，在飲用咖啡、奶茶、椰子汁時(shí)配上薄餅口感更香脆、味道更可口。
賣(mài)點(diǎn)：興隆華僑的傳統(tǒng)工藝，用木炭高溫烘烤，純手工制作，入口香而脆
消費(fèi)對(duì)象：老少皆宜
配料：糯米粉、面粉、鮮椰汁、鮮雞蛋、白砂糖/食鹽
椰香薄餅80g(咸味)
——中國(guó)馳名商標(biāo)中國(guó)食品行業(yè)知名老字號(hào)企業(yè)
南國(guó)椰香薄餅以海南特產(chǎn)鮮椰子汁為原料，配以糯米粉、面粉、鮮雞蛋，經(jīng)海南特殊傳統(tǒng)木炭烘烤工藝精制而成，其口感椰香濃郁、香脆可口，既有東南亞印尼異國(guó)情調(diào)，又有南國(guó)風(fēng)味。本品除了口味上佳以外，還含有大量的粗纖維，利用加強(qiáng)腸胃功能，幫助消化，并對(duì)牙齒的生長(zhǎng)有明顯的助益！溫馨提示：薄餅好吃，可不要忘了多喝水哦!
賣(mài)點(diǎn)：興隆華僑的傳統(tǒng)工藝，用木炭高溫烘烤，純手工制作，入口香而脆
消費(fèi)對(duì)象：老少皆宜
配料：糯米粉、面粉、鮮椰汁、鮮雞蛋、白砂糖/食鹽
食材：薄餅用料： 普通面粉125g 食鹽1茶匙（5g） 雞蛋1只（稍大的） 雞蛋黃1只 椰漿300ml 椰蓉2湯匙（30ml） 油4茶匙（20ml） 另備少許油擦拭平底鍋使用 水果餡料： 香蕉1只 火龍果1只 奇異果（獼猴桃）1只 青提子50克 草莓16枚 楊桃1只 蜂蜜2湯匙（30ml） 檸檬汁2茶匙（10ml） 椰蓉3湯匙（45克）面欣酥F（2.5克）
做法：
1、將面粉，面欣酥F用細(xì)篩勺過(guò)濾于中型容器中。放入雞蛋和蛋黃用打蛋器慢慢的順同一方向攪拌。
2、在面粉和雞蛋中一邊徐徐加入椰漿，一邊同方向攪動(dòng)。在充分?jǐn)噭蚝螅瑢⑷棵嬷眉?xì)篩勺過(guò)濾。
3、面汁內(nèi)放入4茶匙油和1湯匙椰蓉，攪勻，置冰箱冷藏室30分鐘備用。
4、將所有水果洗凈瀝干。將香蕉、芒果、火龍果去果皮，并切成可入口的片狀。草莓去葉對(duì)半切。
5、將楊桃以外的所有水果盛入一只較大的沙拉碗，倒入蜂蜜和檸檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺輕輕拌勻。
6、楊桃順截面切成星星狀的薄片備用。
7、中火加熱一個(gè)中型平底煎鍋，用小油刷蘸取少許油均勻擦拭鍋底，改小火。
8、用大勺舀出部分面汁倒入鍋內(nèi)，并離火稍稍?xún)A斜旋轉(zhuǎn)煎鍋，使面汁厚薄均勻的遍布于鍋底。
9、小火慢慢煎熱面汁至餅成形。觀(guān)察到餅中部有鼓起且有熱氣徐徐升起時(shí)，可用平鏟小心翻面，并且可在此過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)面餅。
10、至薄餅兩面都煎熟略呈焦黃色即可出鍋。將成品薄餅置溫暖處的合適容器中以免食用時(shí)變涼。
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